俄罗斯，从我国大量进口土豆，缓解粮食紧缺？ 俄罗斯是农业出口国，一直用粮食出口换外汇，被制裁后，粮食出口只有两条路，一个是出口东大，比如小麦。一个是通过土耳其，在转手销往其他地区。 出口受限后，俄罗斯很多资本，是宁愿地荒着，也不去种地的。因为出口有补贴，赚的就是补贴，在俄罗斯内销是不赚钱的，甚至倒贴。 土豆全球产量前三的是，中国（9349万吨），美国（1900万吨），印度（1200万吨）。所以，俄罗斯采购了东大的土豆，一个州同比增长40倍。 在俄罗斯，土豆只是粮食的替补，主要是酿制伏特加酒，因为成本低。 原来的伏特加，小麦是常用原料，也是出口主要酒类，2025年，伏特加同样对东大，出口量暴增4倍。 所以，俄罗斯进口土豆，不是粮食紧缺，而是大量酿酒，不想占用过多的小麦。